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Prodotti tipici
Agrumi
Produciamo nelle nostre coltivazioni presenti intorno al casale e nella piana di Catania le famose arance rosse di Sicilia, tarocchi, sanguinelle, mandarini, limoni.
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Altri frutti
Gli alberi da frutto dei vari terrazzamenti producono fichidindia, albicocche, fichi, melograni, mandorle, noci, pistacchi
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Olio d'oliva
Dalle nostre olive ricaviamo ottimo olio d'oliva della qualità "nocellaro dell'Etna".
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Miele
Prodotti dalle nostre api: miele, cera, polline, propoli, pappa reale.
La smielatura si effettua in apiario prelevando i melari dopo aver allontanato le api dai favi colmi di miele.
Questa è una delle tante fasi della produzione a cui è possibile assistere o partecipare!
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